Morales: Clausuran cevichería tras encontrar contaminación cruzada en la zona de cocina

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El Comité Distrital de Seguridad Ciudadana (Codisec) del distrito de Morales, clausuró este viernes una cevichería móvil ubicada en la cuadra 02 del Jr. Tupac Amaru. La medida se desarrolló luego que la responsable del sector Salud constatará que, en la zona de cocina, no existía la implementación de medidas de salubridad, así como la presencia de contaminación cruzada. Goldy Zetty Ruiz Shapiama, jefe de Fiscalización de la comuna moralina, señaló que en los operativos a locales que expenden alimentos preparados, verifican las condiciones de los establecimientos.

La funcionaria municipal, indicó que el responsable del local ocupaba parte de la vía pública, además de un balón de gas que generaba alto riesgo, situación que obligó a los funcionarios la clausura inmediata del establecimiento para que un plazo establecido pueda subsanar todas las observaciones y recomendaciones planteadas. Finalmente, la responsable del Área de Fiscalización aseguró que, ocupar la vía pública se considera como una infracción municipal.