Morales: I.E. N° 0031 celebró 98 años de fundación con feria gastronómica, prepararon ninajuane con majamabo

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Los padres de familia de la institución educativa I.E. N° 0031 – “María Ulises Dávila Pinedo” del distrito de Morales participaron de una importante feria gastronómica en cumplimiento a las actividades por sus 98° años de fundación. Cada sección preparó diversos platos de las tres regiones del país costa, sierra y selva.

Lo más novedoso fue el ninajuane, y estofado de gallina con majambo, producto netamente de la selva. Una madre de familia explicó el preparado del estofado de gallina con majambo, que hoy en día el producto tiene muchas vitaminas y que ahora se puede usar en varios platos de comida.

Liz Ríos Mori, directora del plantel, informó sobre dicha actividad donde los padres de familia a través de sus secciones de sus hijos, prepararon varios platos de la zona.