Cite Acuícola Ahuashiyacu, anunció que brinda servicios de asesoría y asistencia técnica a los restaurantes, hoteles entre otros, en la inocuidad de alimentos, que los productos que expendan sean de calidad. Luis Alberto Pretell Paredes, director de Cite, refirió que pretenden hacer el acompañamiento y asesoría para que los propietarios de los restaurantes eviten sanciones y multas por parte del Área de Fiscalización de las municipalidades.
Pretell Paredes, informó que Cite Acuícola realiza charlas gratuitas donde orientan los protocolos para tramitar los certificados sanitarios individuales y empresariales, como también el trámite de las buenas prácticas que emite Cite Acuícola. Finalmente, indicó que constantemente realizan capacitaciones en coordinación con municipalidades y Cámara de Comercio, pero los dueños de los restaurantes y negocios no asisten.
