Durante un operativo inopinado, personal de Fiscalización de la Municipalidad Provincial de San Martín, Red de Salud y Policía Nacional, fue clausurada la panadería ‘Don Coco’, ubicada en la cuadra 01 del Jr. Pedro de Urzúa, a dos cuadras del centro de la ciudad de Tarapoto.
Dicho establecimiento, no contaba con la licencia de funcionamiento, ni certificado de salubridad, por lo que inmediatamente procedieron a su clausura. Julio Ernesto Rubio, subgerente del Área de Fiscalización y Policía Municipal de Tarapoto, señaló que esta media lo realizan con la finalidad de que los negocios de este rubro cumplan con todos los requisitos para operar, se acercan las fiestas de fin de año y los espacios utilizados para la preparación de panetones y productos de panificación, deben estar en óptimas condiciones y todos los documentos en regla.
