Con el objetivo de garantizar que los proveedores de los kioscos de las diferentes instituciones educativas, cumplan con los requisitos mínimos para atender a los estudiantes con una alimentación saludable y evitar la obesidad, diabetes entre otros problemas de salud, la directora de la Oficina de Gestión de Servicio de Salud Bajo Mayo, obstetra Gladis Sofía Rodríguez Aspajo, señaló que desde el año pasado, el Área de Saneamiento Ambiental es riguroso y exigente para que los productos que expenden no atente contra la salud de los menores.
Asimismo, la funcionara indicó que el personal que labora dentro de los quioscos debe tener un certificado de salud, de lo contrario serán sancionados administrativamente hasta llegar al cierre por ser una falta grave.
Finalmente, manifestó que los quioscos no pueden expender frituras conocidas como comida chatarra. La próxima semana, comenzarán los operativos inopinados, es tiempo de que nuestros niños tengan comida saludable, evitar el sobre peso y otras enfermedades.
