Tarapoto: Durante operativo preventivo incautan pescado en descomposición y enseres en mal estado

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Durante un operativo preventivo para que los comerciantes vendedores de pescado expendan sus productos en buen estado, así como sus puestos estén con la debida salubridad, personal de del Organismo Nacional de Sanidad Pesquera, en coordinación con el personal de Fiscalización y la Red de Salud San Martín, incautaron en el Jr. Santa Rosa cuadra 3 barrio Comercio, pescado en estado de descomposición por deficiente conservación, así como refrigeradoras, mesas y otros enseres que presentaban hongos debido a la humedad.

José Alberto Chura Quenta, fiscalizador de Sanipes, señaló que este operativo multisectorial fue programado con el objetivo de verificar en qué condiciones venden los productos etiológicos, los mismos que son comprados a diario para la comida familiar.

Asimismo, el funcionario lamentó que algunos vendedores no cumplan con mantener limpio los puestos de venta, incluso, lo hacen en mesas de madera lo cual no es recomendable. Otros,  almacenan en congeladoras o refrigeradoras en pésimas condiciones en donde encontraron pescado malogrado.

Finalmente, manifestó que fue un operativo preventivo, la próxima vez, será con presencia del Ministerio de Público y si encuentran los negocios en pésimas condiciones,  lamentablemente actuarán.